Anna Bonilla de “Kyras Cookies”

¿Quién sino Anna para inaugurar esta sección de entrevistas de Cookies made in Spain?

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Anna Bonilla (Vilassar de Mar, Barcelona) es la creadora del grupo, la que nos mantiene activas, creativas, la que está pendiente de todas nosotras y cuida que disfrutemos con lo que mas nos gusta: las galletas decoradas.

Conozcamos un poco mejor a esta persona de gran corazón, con unas manos maravillosas capaces de crear verdaderas obras de arte usando como lienzos galletas.

Anna, junto con su hija Judit, es quien está tras los trabajos de Kyras Cookies. Vamos a realizar un breve repaso por algunos de sus trabajos y a conocerla a través de esta entrevista.

CMIS: ¿Cómo descubriste el mundo de las galletas decoradas? ¿Cómo acabaste en él?
Anna Bonilla: Como expliqué en la otra entrevista (hace poquito Anna fue entrevistada por Foro Repostería) entré de una manera poco usual, fue por culpa de mi hija y de su viaje de fin de estudios a Londres, en el instituto les dieron unos talonarios para vender y sacarse unos “eurillos”  para sus gastos y que los papis no hubiéramos que soltar mas dinero después del costo del viaje. Como es un pueblo pequeño y eran 90 alumnos no había modo de vender una papeleta a no ser a nuestros familiares ( la gente del pueblo huía cuando veían un adolescente con talonario en la mano) entonces le dije a Judith que haríamos cupcakes y cakepops para vender. Total, me tire toda la tarde y noche del sábado haciendo dulces decorados con fondant y el domingo la lancé a la venta de dichos manjares (mi marido solo sabía decir: “Nos los vamos a tener que comer nosotros”). En menos de una hora la tenía en casa sin dulce alguno, tuve que repetir y ahí empezó la cosa, uno se lo dijo al otro, me encargaron galletas para un aniversario y cuando empezaron los encargos decidimos abrir Kyras Cookies.

CMIS: ¿Cuánto tiempo llevas decorando galletas?
Anna Bonilla: Decorando galletas llevo dos años y medio, empecé en junio del 2012, y Kyras Cookies se abrió el 13 de octubre del mismo año. En octubre cumplimos tres añitos.

CMIS: ¿Quiénes son tus artistas galleteros de referencia y que te sirvieron para introducirte en este mundo de las galletas decoradas?
Anna Bonilla: Bueno esta es una pregunta difícil (no por la respuesta, sino porque no quiero que se enfade nadie) … Mis referentes y las que me motivaron a lanzarme en este mundo fueron Marina Blaukitchen y Vanina del Castillo, me leía sus blog y admiraba sus galletas (bueno sigo haciéndolo). Ya luego las siguieron: Lorena Biscuits, Rocio Cuenca, Maribel Rios y ahora mi lista es interminable eso si tod@s están en CMIS.

CMIS: ¿Cuál es tu técnica de decoración favorita y con la que te sientes más cómoda?
Anna Bonilla: Bueno eso es fácil, donde me encuentro mas cómoda es con las galletas pintadas para mi es la técnica mas fácil.

CMIS: ¿Qué temática es tu favorita a la hora de decorar galletas?
Anna Bonilla: Me encanta el estilo vintage, de hecho todas mis últimas galletas son de este estilo.

CMIS: Sabemos que esta pregunta no es sencilla pero: ¿Cómo definirías tu estilo?
Anna Bonilla: Bufffff… La verdad es que no creo tener un estilo propio. Para mi tener un estilo, son aquellas galletas que con ver la foto sabes de quien son sin que ponga el nombre y no creo que eso pase con las mías. Debo seguir intentando encontrar mi estilo jajaja aunque en el vintage me encuentro como pez en el agua.

CMIS: ¿Dónde te inspiras para realizar tus diseños? 
Anna Bonilla: Pues supongo que donde muchas de nosotras: Internet. Pinterest es una fuente interminable de ideas.

CMIS: Tenemos curiosidad… ¿por qué tu página se llama “Kyras Cookies”?
Anna Bonilla: Ja,ja,ja… eso es muy fácil mi pagina se llama como nuestra perrita Kyra no sabíamos que nombre ponerle y mi hijo nos dio la solución diciendo –“¿Verdad que Kyra se come las galletas que no quedan bien?, pues Kyra´s Cookies” y así  fue como decidimos llamarla en honor a la reina de la casa

CMIS: ¿Tienes alguna galleta preferida? Si es así, ¿qué galleta es la que mas alegrías te ha dado?
Anna Bonilla: Si tengo una galleta preferida y es a la vez la que mas alegrías y disgusto me ha dado, es la de “Las niñas reposteras”.

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CMIS: ¿Cuál ha sido tu reto galletero mas importante?
Anna Bonilla: Sin duda el concurso de Bcn&cake(Anna resultó ganadora del concurso de galletas en el año 2014)

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Reto musical – Noviembre’14

Reto musical – Noviembre’14

En noviembre de 2014 Anna nos sorprendió a todas con un reto diferente y especial, un reto musical.

En esta ocasión había que hacer galletas sobre canciones. Una lista de éxitos de los 90, con mucha guasa y de lo mas variopinta era la selección musical escogida.
Las galletas esta vez debían de realizarse con glasa y una vez asignado un título musical a cada una de las participantes, tenían total libertad para crear.

Salieron cosas divertidísimas y bellas. Os dejamos con las fotos de las galletas participantes en el reto y los enlaces a los vídeos musicales de las canciones que “galletizaron”, por si os queréis amenizar la lectura.

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Nuevo reto: San Valentín 2015

Nuevo reto: San Valentín 2015

Buenos días!

Queda abierto el plazo para que subáis vuestras galletas de San Valentín para el nuevo reto que se ha organizado en el grupo Cookies made in Spain. 

Os dejo el enlace al álbum del grupo para que las subáis allí:

ALBUM GRUPO SAN VALENTIN 2015

También podéis mandarlas a este email si os resulta mas cómodo: cookiesmadeinspain@gmail.com y las incorporaremos al álbum.

El reto finaliza el 14 de febrero de 2015

Muchas gracias y a galletear!!

 

Reto: Vuelta de vacaciones

Reto: Vuelta de vacaciones

En Cookies made in Spain organizamos de vez en cuando pequeños retos simplemente por diversión y para hacer cosas juntas. Cualquier excusa es buena para galletear un rato.

En septiembre de 2014 organizamos un reto llamado: “Vuelta de vacaciones”. En él debíamos hacer galletas que nos evocaran situaciones o emociones provocadas por ese fin de las vacaciones del verano. Y existía una condición para su realización: que las galletas estuvieran realizadas en fondant.

A continuación os mostramos las galletas que participaron en el reto.

Reto: Vuelta De Vacaciones

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Galletas divertidas llenas de madrugones, vueltas al cole y a la rutina diaria, a las tareas del hogar, el trabajo, la falta de tiempo libre… pero también con muchos buenos recuerdos de ese tiempo descansando y disfrutando.

Como veis la creatividad no falta en este grupo

Gracias a todas por participar.

Amigo invisible: Amistad – Junio 2014

Amigo invisible: Amistad – Junio 2014

Este fue el primer amigo invisible que se realizó en Cookies made in Spain (Junio 2014) y el tema propuesto por Anna Bonilla fue el de la Amistad.

Galleta de Noelia Souto - Sweet Pleasures

Galleta de Noelia Souto – Sweet Pleasures

En el grupo se han creado entre nosotras grandes lazos de amistad y de la inicial admiración “profesional” hemos pasado a admirarnos también personalmente. Hay grandes personas y grandes corazones en este grupo.

Galleta de Nuria Ariño

Galleta de Nuria Ariño

La experiencia fue muy emocionante para todas, el ver cada una de las creaciones, el esperar ese email con el nombre de la persona a la que ibas a poder regalar una de tus galletas…

Todo el proceso está lleno de ilusión, la realización de la galleta, la preparación del paquete, la nota que escribes para tu amiga…Pero posiblemente el momento más emocionante es abrir ese paquete que llega  cuando menos te lo esperas.

Ese cartero al que todas esperábamos con ansia, las primeras fotos de las galletas que iban llegando al grupo, un montón de “selfies” de amigas “ya visibles” con sus galletas.

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Concurso Navidad 2014

Concurso Navidad 2014

El pasado mes de diciembre celebramos en Cookies made in Spain (CMIS) un concurso entre los miembros del grupo.
Aprovechando que teníamos planificado también un amigo invisible para Navidad, Anna Bonilla decidió que esta vez se celebraría un concurso de galletas navideñas (con premios y todo!) y con dos categorías “Amateur” y “Profesionales”.

Habitualmente ponemos retos dentro del grupo cada cierto tiempo, pero nunca nos habíamos lanzado a hacer un concurso con jurado, votaciones, premios…

Se decidió que el jurado lo formaran ciertas galleteras que por su experiencia y por impartir cursos no participarían haciendo galletas, pero si valorándolas.

El jurado estaba compuesto por: Marina Blaukitchen, Evabella’s Cookies, Ai Xa (Dolce Sentire), Joana Cazorla (Hadas y Grumetes), Isabel Pascual (Planeta Cookie) Rocío Cuenca (Littlewonderland), Lorena Biscuits (Au Claire de la Lune), Amaya de Alba (Dulce Merceditas), Mariola Díaz (Sweet by Madhera), Maria Elena Alvarez (Las galletas de Maria Elena), ,Noelia Souto (Sweet Pleasures), Vanina Del Castillo (Viva La Tarta), África Carmona, Veronica Castañon (Con Azúcar y Algodón), Rocio M. Solis (El Atelier de la Reposteria) y Pilar Riesco (Galletas de Juguete).

Si os gustan las galletas estoy segura que muchas de ellas os resultan conocidas y las seguiréis desde hace tiempo , como muchas de nosotras

En el grupo somos unas 260 galleteras (muchas veces me veréis hablar en femenino y es porque me parece que sólo tenemos a unos 3 o 4 chicos en el grupo) y hay gente de todos los niveles: gente que está empezando con esto de las galletas y gente que lleva años entre olor a vainilla y glasa y/o fondant. Es un lugar para compartir afición y aprender los unos de los otros.

Se presentaron 58 galletas en la categoría “amateur” y 4 en la “profesional”, para que quien se quedó fuera del jurado también pudiera participar.

Estos son los collage de todas las galletas que se presentaron al concurso en ambas categorías (para verlas mas grandes pinchad sobre la foto y se ampliará)

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