Anna Bonilla de “Kyras Cookies”

¿Quién sino Anna para inaugurar esta sección de entrevistas de Cookies made in Spain?

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Anna Bonilla (Vilassar de Mar, Barcelona) es la creadora del grupo, la que nos mantiene activas, creativas, la que está pendiente de todas nosotras y cuida que disfrutemos con lo que mas nos gusta: las galletas decoradas.

Conozcamos un poco mejor a esta persona de gran corazón, con unas manos maravillosas capaces de crear verdaderas obras de arte usando como lienzos galletas.

Anna, junto con su hija Judit, es quien está tras los trabajos de Kyras Cookies. Vamos a realizar un breve repaso por algunos de sus trabajos y a conocerla a través de esta entrevista.

CMIS: ¿Cómo descubriste el mundo de las galletas decoradas? ¿Cómo acabaste en él?
Anna Bonilla: Como expliqué en la otra entrevista (hace poquito Anna fue entrevistada por Foro Repostería) entré de una manera poco usual, fue por culpa de mi hija y de su viaje de fin de estudios a Londres, en el instituto les dieron unos talonarios para vender y sacarse unos “eurillos”  para sus gastos y que los papis no hubiéramos que soltar mas dinero después del costo del viaje. Como es un pueblo pequeño y eran 90 alumnos no había modo de vender una papeleta a no ser a nuestros familiares ( la gente del pueblo huía cuando veían un adolescente con talonario en la mano) entonces le dije a Judith que haríamos cupcakes y cakepops para vender. Total, me tire toda la tarde y noche del sábado haciendo dulces decorados con fondant y el domingo la lancé a la venta de dichos manjares (mi marido solo sabía decir: “Nos los vamos a tener que comer nosotros”). En menos de una hora la tenía en casa sin dulce alguno, tuve que repetir y ahí empezó la cosa, uno se lo dijo al otro, me encargaron galletas para un aniversario y cuando empezaron los encargos decidimos abrir Kyras Cookies.

CMIS: ¿Cuánto tiempo llevas decorando galletas?
Anna Bonilla: Decorando galletas llevo dos años y medio, empecé en junio del 2012, y Kyras Cookies se abrió el 13 de octubre del mismo año. En octubre cumplimos tres añitos.

CMIS: ¿Quiénes son tus artistas galleteros de referencia y que te sirvieron para introducirte en este mundo de las galletas decoradas?
Anna Bonilla: Bueno esta es una pregunta difícil (no por la respuesta, sino porque no quiero que se enfade nadie) … Mis referentes y las que me motivaron a lanzarme en este mundo fueron Marina Blaukitchen y Vanina del Castillo, me leía sus blog y admiraba sus galletas (bueno sigo haciéndolo). Ya luego las siguieron: Lorena Biscuits, Rocio Cuenca, Maribel Rios y ahora mi lista es interminable eso si tod@s están en CMIS.

CMIS: ¿Cuál es tu técnica de decoración favorita y con la que te sientes más cómoda?
Anna Bonilla: Bueno eso es fácil, donde me encuentro mas cómoda es con las galletas pintadas para mi es la técnica mas fácil.

CMIS: ¿Qué temática es tu favorita a la hora de decorar galletas?
Anna Bonilla: Me encanta el estilo vintage, de hecho todas mis últimas galletas son de este estilo.

CMIS: Sabemos que esta pregunta no es sencilla pero: ¿Cómo definirías tu estilo?
Anna Bonilla: Bufffff… La verdad es que no creo tener un estilo propio. Para mi tener un estilo, son aquellas galletas que con ver la foto sabes de quien son sin que ponga el nombre y no creo que eso pase con las mías. Debo seguir intentando encontrar mi estilo jajaja aunque en el vintage me encuentro como pez en el agua.

CMIS: ¿Dónde te inspiras para realizar tus diseños? 
Anna Bonilla: Pues supongo que donde muchas de nosotras: Internet. Pinterest es una fuente interminable de ideas.

CMIS: Tenemos curiosidad… ¿por qué tu página se llama “Kyras Cookies”?
Anna Bonilla: Ja,ja,ja… eso es muy fácil mi pagina se llama como nuestra perrita Kyra no sabíamos que nombre ponerle y mi hijo nos dio la solución diciendo –“¿Verdad que Kyra se come las galletas que no quedan bien?, pues Kyra´s Cookies” y así  fue como decidimos llamarla en honor a la reina de la casa

CMIS: ¿Tienes alguna galleta preferida? Si es así, ¿qué galleta es la que mas alegrías te ha dado?
Anna Bonilla: Si tengo una galleta preferida y es a la vez la que mas alegrías y disgusto me ha dado, es la de “Las niñas reposteras”.

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CMIS: ¿Cuál ha sido tu reto galletero mas importante?
Anna Bonilla: Sin duda el concurso de Bcn&cake(Anna resultó ganadora del concurso de galletas en el año 2014)

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CMIS: ¿Piensas en las galletas sólo como una afición o tienes pensado algún día dar un paso mas allá y crear tu propio negocio?
Anna Bonilla: Bueno creo que siempre serán una afición, como negocio para vivir de él es muy difícil, solo sirve de ayuda, tendría que tener pedidos a diario para poder vivir de ello y si contamos que se hace todo a mano y artesanalmente,  de una en una, es complicado.

CMIS: ¿Cuáles son tus artistas galleteros favoritos nacionales? ¿Qué te gusta de ellos?
Anna Bonilla: Buenoooooo mi lista es interminable:
Vanina del Castillo: Me encantan de ella absolutamente todos sus diseños, haga lo que haga lo borda, Verónica Castañón: Su dominio de la glasa y su ternura al diseñar esas maravillosas galletas, Rocío Cuenca: Hace lo sencillo DIVINO, Lorena Biscuits: Me encanta como une sus galletas a las historias, haciendo de ellas un lujo), Marina Blaukitchen: Me enamoraron sus niñas y buen gusto, Aixa Zunino: La belleza de sus galletas llenas de color, Maribel Rios: Ver como mueve los dedos cuando crea es un lujo, Maria Elena: Tiene su estilo propio con sus niñas, son de esas galletas que sabes de quien son sin que ponga el nombre, Isa Pascual: Domina la técnica del fondant con una pulcritud increíble, tengo el honor de tener una en mi poder, Amaya de Alba: Qué decir de ella … es la reina de los rotuladores.
Noelia Souto, Joana Cazorla, Africa Carmona, Pilar Riesco, Moises Sweetmoses, Mariola Sweet by Madhera, Rocío Solis, Evabellas… todas ellas son para mi un referente. Y un montón mas, que no siendo tan famosas vienen pisando fuerte haciendo que las Españolas empecemos a dar mucha guerra …….esto solo acaba de empezar!!!!

CMIS: ¿Cuáles son tus artistas galleteros favoritos internacionales? ¿Qué te gusta de ellos?
Anna Bonilla: Ja,ja,ja… allá va otra lista interminable:
Kim Coleman: me encanta todo lo que hace, Evelin Milanesi: todos sus trabajos son para quitarse el sombrero, Arty McGoo: increible lo que hace con las galletas, SweetAmbs: con un estilo propio precioso, Julia M. Usher: otra a la que admiro, sus últimos sonajeros me han enamorado, The Cookie Architect, Jill Wettstein, Yuri O. Villela, Marta Torres, Irina Gonchar y podría seguir tengo un montón mas jajaja…

CMIS: Todas decoramos galletas por una razón, ¿cuál es la tuya? ¿Qué te aportan las galletas decoradas a tu vida?
Anna Bonilla:

A mi las galletas me lo aportan todo, empece con ellas para ayudar a mi hija y ahora son ellas las que me ayudan a mi.

Sin ellas en estos dos últimos años no sé si hubiese superado un despido, la enfermedad y muerte de mi padre y la enfermedad actualmente de mi madre. Ellas me ayudan a evadirme, son mi mejor terapia mi salvavidas y mi ayuda económica.

Podéis encontrar los trabajos de Anna Bonilla en:
Facebook: Kyras Cookies
Página web: www.kyrascookies2.blogspot.com.es
Twitter: Kyras Cookies (@2021Anna)

Ahora os dejamos con una pequeña selección de sus trabajos realizada por nuestra compañera Natalia Bustos y con sus impresiones sobre ellos.

“Anna trabaja con todo, fondant, glasé y pintura, pero las expresiones que consigue en muchas de sus galletas pintadas son únicas. Me encantan sobre todo los rostros vintage, ¡le salen genial!

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Esta galleta navideña me parece muy completa, porque no solo utiliza pintura, en ella reúne glasa, detalles de fondant, pintura y aerografía y la terminación con el lazo es la guinda del postre!

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La del perro me parece genial la expresión lograda, la mirada del perro transmite un montón de emociones.

vintage-annabonilla
Y esta última, es una obra de arte retro, ¡¡simplemente me encanta!!”

(Entrevista realizada por Natalia Bustos e Isabel Pascual para Cookies made in Spain)

25 thoughts on “Anna Bonilla de “Kyras Cookies”

  • 26 enero, 2015 at 12:34 pm
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    Muchísimas gracias chicas por existir, estar en mi vida y en mi grupo !!!!!

    Mil besos!!!

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  • 26 enero, 2015 at 12:55 pm
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    mil gracias a ti por ser como eres ,un encanto de mujer ,la entrevista es preciosa ,tanto como todos tus trabajos ,mil felicitaciones

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  • 26 enero, 2015 at 1:25 pm
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    Ainssssssss, mi Anna Bonilla!!! Una entrevista preciosa, enhorabuena a Isa y Natalia. Muchas gracias por acercarnos a conocer un poquito más a Anna y sus maravillosas galletas. Como persona es de las mejores que me he encontrado en este mundo galletero. Gracias Anna por ser mi amiga y por enseñarnos tantas cosas……Aaaaaaa, mil gracias por nombrarme y tenerme entre tus favoritas. Para mi es todo un honor y me has dado una gran alegría, estoy feliz!!! Por cierto, nos tenemos que ver cuando vengas a Sevilla, avisa por fi. Besos mil

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  • 26 enero, 2015 at 2:27 pm
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    Magnifica entrevista y Magnifica Galletera!!! Anna y Judit son 2 maravillosas personas.
    Tengo el honor de haber coincidido con ellas en mas d una ocasion y, ademas, se q siempre puedo contar con sus consejos y ayuda sea la hora q sea. ♡♡♡♡♡
    Gracias x crear este grupo tan fantastico q nos da tantas alegrias a tod@s.
    Y gracias a Isa y Natalia x este blogg.
    ❤❤❤❤❤❤❤

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  • 26 enero, 2015 at 2:47 pm
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    Me encantan las veo dificilisimas de pintar, teniendo en cuenta que yo no soy galletera me parecen una obra de arte.enhorabuena.

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  • 26 enero, 2015 at 3:05 pm
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    Me ha encantado la entrevista, felicidades a las tres! Y muchas gracias Anna por mencionarme, me hace mucha ilusión estar entre tus galleteras favoritas!! Besos

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  • 26 enero, 2015 at 3:38 pm
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    Increible entrevista, felicidades a todas… Anna, despendres tanto arte en tus galletas como cariño en tus palabras…que contenta estoy de que llegaras a mi, de haberte conocido y de estar con las CMIS!!!!

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  • 26 enero, 2015 at 4:09 pm
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    Gracias Anna por todo y por la mención a mi trabajo. Es un placer descubrir tu visión del mundo de las galletas.
    Gracias por reunirnos a todas en CMIS.
    Un beso!

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  • 26 enero, 2015 at 4:19 pm
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    Una maravilla de trabajos, una entrevista preciosa a una galletera fantástica!!
    Os quiero

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  • 26 enero, 2015 at 5:31 pm
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    ¡Felicidades a las tres por esta bonita entrevista y por esta iniciativa tan fantástica!!!! Me encanta ser parte de este grupo!! Besos a todas!!!

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  • 26 enero, 2015 at 5:36 pm
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    Preciosa entrevista Anna, y mil gracias por la mención. Cuanto me alegra haber sido en parte responsable de que entraras en este mundo de las galletas que ya has hecho tuyo por méritos propios.
    Te has convertido en una gran artista, cuanto tenemos que aprender de ti, tanto profesional como personalmente.
    Muchas felicidades por todos tus éxitos y mis mejores deseos para todo lo que está por venir.
    Y muchos besos!

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  • 26 enero, 2015 at 5:44 pm
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    Anna Bonilla es una gran mujer, yo nunca había tocado el tema galletas hasta que hice mi primer curso con ella. Cuando la conocí en persona quedé prendada, es fantástica, cariñosa, amable y sobre todo AMIGA. Me ha encantado la entrevista.. un besazo Anita de mis amores!!!!

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  • 26 enero, 2015 at 8:58 pm
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    Preciosa entrevista..para una mujer qe conoci en Sevilla..y me llego!!! Su trabajo…y como es ella!!! Anna.deseando verte otra vez…

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  • 26 enero, 2015 at 9:46 pm
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    como me gustan tus galletas ,pero tu como persona me gustas mas mil besos Anna

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  • 26 enero, 2015 at 11:05 pm
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    Anna es una mujer que llega al corazon.
    Un dia por casualidad, bien por una publicacion sugerida o porque simplemente vi alguno de sus trabajos le di a me gusta a su pagina, empece a seguirla, a leerla, le pedi amistad y ella amablemente me la acepto, pude colarme en el grupo..y hace un par de semanas hacer un curso con ella.
    Es una mujer fantastica y muy sencilla, dice que no tiene estilo propio pero yo no lo creo… su estilo es hacer las cosas con el corazon.

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  • 27 enero, 2015 at 11:47 am
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    Que entrevista mas bonita. Anna demuestra lo humilde y maravillosa persona q es. Gracias mamá gallina!! Ganazas de verte!?

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  • 2 febrero, 2015 at 7:19 pm
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    Muchísimas gracias a todas de corazón, las que me conocéis en persona ya sabéis que soy una mujer muy, muy básica y llorando me tenéis después de leer todos vuestros comentarios …. Mil gracias de nuevo por existir y subiros al carro de esta loca aventura galletil.

    Un besazo enorme para cada una de vosotras !!!

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    • 19 mayo, 2016 at 11:36 pm
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      Good to see a talnet at work. I can’t match that.

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    • 5 junio, 2016 at 1:18 pm
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  • 15 febrero, 2015 at 11:27 am
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    Mi querida mamá gallina, ¿qué puedo decirte que tú no sepas? Eres un referente muy importante en nuestro mundillo dulce y espero que sigas así muchos años más. Un abrazo enorme de tu amiga Lorena

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  • 27 febrero, 2015 at 10:23 pm
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    Mil gracias Ana!!! Por tanto que no puedo poner por escrito ni en una lista! Besos enormes

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    • 19 diciembre, 2015 at 11:11 pm
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      Soy yo la que te debe dar las gracias, tu eres muy culpable de esta aventura ….
      Un besazo enorme!!!

      Reply

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