Eli Fernández de “Mis dulces tentaciones azucaradas”

EliFernandez

Hoy conocemos a la personita que está tras el blog “Mis dulces tentaciones azucardas”, nuestra compañera Eli Fernández (Asturias).

Muchas gracias Eli por dejarnos conocer mejor tu historia con las galletas decoradas y descubrir tus trabajos. Os dejamos con la entrevista.

CMIS: ¿Cómo descubriste el mundo de las galletas decoradas? ¿Cómo acabaste en él?
Eli Fernández: En un periodo de baja laboral en el que estaba recuperándome de la operación de un injerto óseo en un dedo de la mano, comencé a tomar contacto con la repostería creativa, como una forma de pasar las horas y de mantener la mente ocupada. Comencé como la mayoría con los cupcakes, y más adelante empecé con las tartas y el fondant.
Me distraía dando rienda suelta a mi creatividad con cada acontecimiento familiar, que si una tarta para San Valentín, otra para el día de la madre,otra para el cumpleaños…
Pero claro con el tiempo necesitaba más, era ya un vicio, había días que mi loca cabecita quería dar salida a las ideas que se iban agolpando en ella y no era plan hacer una tarta cada día, así que encontré en las galletas decoradas la versión mini de mi lienzo para crear, con la ventaja de que mi hijo las devora y de que tienen el tamaño ideal para poder guardarlas,transportarlas o regalarlas y el poder tenerlas horneadas con antelación para poder usarlas el día que te apetezca,vamos que son todo ventajas.

CMIS: ¿Cuánto tiempo llevas decorando galletas?
Eli Fernández: Llevaré algo más de un año decorando galletas, si contamos desde la primera vez que me puse a ello, aunque las primeras veces lo hacía esporádicamente y con fondant pues era lo que me resultaba más fácil. Podría decir que llevo tomándomelo más en serio unos 6 u 8 meses, durante los cuáles es raro que pase más de una semana sin decorar galletas.

CMIS: ¿Quiénes son tus artistas galleteros de referencia y que te sirvieron para introducirte en este mundo de las galletas decoradas?
Eli Fernández: Cuando decidí iniciarme en el manejo de la glasa me sirvieron muchísimo los tutoriales de SweetAmbs, todas sus galletas son de una delicadeza extrema y hace que el manejo de la manga parezca fácil. En el blog de Vero de “Con Azúcar y Algodón” descubrí la glasa de consistencia única que me facilitó muchísimo las cosas cuando daba mis primeros pasos y en el de Aixa de “Dolce Sentire” descubrí muchos truquillos que me han sido muy útiles.

belladurmienteCMIS: ¿Cuál es tu técnica de decoración favorita y con la que te sientes más cómoda?
Eli Fernández: Sin duda me siento muy cómoda pintando galletas. Ya de pequeña me apasionaba pintar, de hecho cuando tenía unos 12 o 13 años mis padres me pagaron unas clases de pintura porque me llamaba muchísimo la atención todo lo relacionado con paisajes, retratos y demás. Lo malo es que me pilló en una edad un poco difícil y después de aquel año de clases lo dejé y no he vuelto a coger los pinceles hasta ahora 20 años después y para pintar en mis galletas, pero bueno más vale tarde que nunca y me encanta volver a revivir aquéllas mismas sensaciones de cuando pintaba siendo niña, aunque por aquél entonces pintaba retratos de Leonardo Dicaprio y Brad Pitt,jajaja qué se le va a hacer tenia las hormonas revolucionadas jaja.

CMIS: ¿Qué temática es tu favorita a la hora de decorar galletas?
Eli Fernández: No tengo una temática concreta, es decir, mientras estábamos en campaña preñavideña me fascinaba pintar galletas donde unos puntos de glaseado emulasen copos de nieve y me daba una pena terrible que acabase la época navideña y los paisajes nevados, pero llegó san valentín y las imágenes tiernas, corazones, osos,parejas, y me lo pasé pipa también decorando galletas.
Creo que en general me sirve cualquier temática siempre con un punto tierno

CMIS: Sabemos que esta pregunta no es sencilla pero: ¿Cómo definirías tu estilo?
Eli Fernández: Uff, creo que aún no tengo un estilo muy definido, es decir, mis galletas son bastante clásicas, no hay nada que las caracterice ni las distinga de las demás.Yo veo unas de Dulce Merceditas, de Evelindecora, de Julia M.Usher por decirte algunas y cada una en su estilo lleva su seña de identidad, las mías creo que sólo las identifico yo.

CMIS: ¿Dónde te inspiras para realizar tus diseños? 
Eli Fernández: Me encantan las imágenes vintage. Sarah Kay, Holly Hobbie… ilustradoras de este tipo son las que me inspiran. Me paso horas muertas en pinterest buscando imágenes. En realidad tendría que vivir cien vidas para que me diera tiempo a realizar todos los proyectos que voy guardando como posibles galletas.

CMIS: Tenemos curiosidad… ¿por qué tu página se llama “Mis dulces tentaciones azucaradas”?
Eli Fernández: En principio buscaba un nombre sugerente, atrayente. En sus inicios sólo era mis dulces tentaciones pero al ver que había varias más con este nombre le añadí lo de azucaradas pero no tiene ningún otro misterio, quizá no es muy original pero la cabeza no da para más jaja.

CMIS: ¿Tienes alguna galleta preferida? Si es así, ¿qué galleta es la que mas alegrías te ha dado?
Eli Fernández: Junto con el conjunto de galletas de cenicienta, tengo una galleta que aunque no es la más bonita sí que es la más emotiva que he hecho. Es la única en la que he llorado mientras la hacía. Surgió de una conversación con mi hijo en la que me preguntaba.

“Mamá ¿te estás haciendo vieja?”
“No mi vida, ¿por qué?”
“Porque cuando seas vieja ya no vamos a ser amigos, y si un día te mueres ¿qué voy a hacer yo?… Prométeme que vamos a estar siempre juntos.”

mihijo

El no poder prometerle algo así me rompía el alma, así que le hice esta galleta que tiene guardada en su habitación, al menos si no se le rompe, a ella si podrá conservarla para siempre.
CMIS: ¿Cuál ha sido tu reto galletero mas importante?
Eli Fernández: Aún no he participado en “verdadero” reto, es decir, aquí en Asturias por desgracia no se celebra ninguna feria de repostería importante como ocurre en otras ciudades. Aparte por mi trabajo y escaso tiempo tampoco puedo presentarme a concursos en otras ciudades, así que cada galleta que hago me lo tomo como un reto a mí misma, a ver hasta dónde soy capaz de llegar, de momento eso me vale.

CMIS: ¿Cuáles son tus artistas galleteros favoritos nacionales? ¿Qué te gusta de ellos?
Eli Fernández: Difícil elegir entre todos los que hay. Verónica de “Con azúcar y algodón” porque sus galletas son pura ternura. Aixa de “Dolce Sentire” que maneja los pinceles como nadie. Las galletas de Joana de “Hadas y grumetes” son pura magia. Las de Anna Bonilla son dignas de museo. Podría nombrar a tantas!!! Vanina de Viva la tarta y la magia de sus galletas, y muchas más por supuesto.
Tamién hay muchas compañeras del grupo CMIS que vienen pisando fuerte y aunque no sean tan conocidas seguros que darán mucho que hablar pues hay auténticas artistas.

CMIS: ¿Cuáles son tus artistas galleteros favoritos internacionales? ¿Qué te gusta de ellos?
Eli Fernández: Julia M.Usher hace posible lo imposible, es sin duda alguna la reina de las galletas 3D. Evelindecora hace unos conjuntos espectaculares, de una delicadeza inigualable. Mézesmanna simplemente espectacular el volumen que consigue dar a sus galletas antes de pintarlas, ese glaseado paso a paso es un trabajazo. Por supuesto SweetAmbs es perfecta en ejecución, sus tutoriales son de agradecer. Por supueso me gustan muchísimos más, Sugarbelle, Sweetopia… y un millón más , que cualquier día me va a restringuir el facebook el botoncito de seguir página, jaja porque creo que cada uno en su estilo puede aportar algo en este mundo.

CMIS: Todas decoramos galletas por una razón, ¿cuál es la tuya? ¿Qué te aportan las galletas decoradas a tu vida?
Eli Fernández:

Me aportan serenidad, autoestima, el decir voy a intentar hacer esto y conseguirlo. Me aportan el olvidarme de los problemas, de las tensiones, del tiempo, de las responsabilidades…

En fin, me sirven para evadirme, cuando estoy con las galletas me olvido del mundo que me rodea, pasan las horas y ni me entero, me siento relajada.

Podéis encontrar los trabajos de Eli Fernández en:
Facebook: Mis dulces tentaciones azucaradas
Página web: Mis dulces tentaciones azucaradas
Instagram: @mis_dulces_tentaciones_by_eli

Ahora os dejamos con una pequeña selección de sus trabajos realizada por nuestra compañera Natalia Bustos y con sus impresiones sobre ellos.

“El set para Turquía es muy delicado. Tiene una combinación de colores preciosa y un buen manejo de técnicas en glasa.”

image1

“La segunda es muy original, ese trabajo y montaje de estructura en galleta me ha encantado. Ha conseguido un trabajo limpio y muy prolijo, con unos tonos pasteles que me encantan!”

image2

“El hada es mi preferida.  Me encanta la técnica, la pintura, las sombras, los colores, todo!!. ¡Es una galleta preciosa!”

image3(Entrevista realizada por Natalia Bustos e Isa Pascual para CMIS)

6 thoughts on “Eli Fernández de “Mis dulces tentaciones azucaradas”

  • 8 abril, 2015 at 4:23 pm
    Permalink

    Muchas gracias Isa y Natalia por el fantástico trabajo que realizais con el blog.Me ha hecho muchisima ilusión participar en la entrevista.¡¡Feliz de poder formar parte de este grupo Cookies made in Spain!!

    Reply
  • 8 abril, 2015 at 4:57 pm
    Permalink

    oleeeeeee …. muy buena entrevista Eli e Isa y…me siento tan identificada con tu historia!!!!! besitos

    Reply
  • 8 abril, 2015 at 9:27 pm
    Permalink

    sencillamente espectacular como todo lo que haces Eli y yo puedo dar fe de ello y decir bien alto que eres una gran artista que pone todo su empeño en hacer su trabajo lo mejor de lo mejor y sobre todo que le pones mucho cariño y corazon !! Eres la mejor guapa!!!! Sigue así que llegaras lejos y acuerdate de mi ehhhh Jajajja

    Reply
  • 9 abril, 2015 at 4:13 pm
    Permalink

    Gran trabajo! La entrevista y las galletas de Eli. Me habéis hecho llorar con la galleta de tu hijo. Me encanta.
    Gracias :)

    Reply
    • 21 abril, 2015 at 4:54 pm
      Permalink

      Reyes acabo de ver tu comentario al entrar a hacer las votaciones.No veas lo que lloré yo cuando mi hijo pasó por esos días y lo que lloré haciendole la galleta,me alegra que al menos mi entrevista os transmita sentimientos :-)

      Reply
  • 20 mayo, 2016 at 1:25 am
    Permalink

    Almost ALL major events relative to the formation of our democratic republic took place in Philadelphia, Pa. in the era (est) between 1772 through 1786. The original "founding doqsmentu&cuot; were toiled over, re-written, and finally authorized here in Phila.This Constitutional Tragic farce — the usurping of the POTUS by a hate-filled black Muslim from either Kenya, Indonesia or perhaps Uranus will be ended in the state of Penna. A fugging LINE IN THE MUSLIM desert sand !! Pa. action code " 76.. 76.. fullmoon .. kicker.. Q2..God is good.. God is good. YKlmdf177 — GO.

    Reply

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *